Pizza pizza pizza!

Una delle cose che amo fare è cucinare, e anche se a volte faccio un po' di pasticci direi che alcuni piatti e alcuni dolci mi vengono discretamente bene.
Una cosa che non avevo ancora mai provato a fare però è la pizza. Mia nonna la faceva ogni tanto, e anch'io ho provato in realtà, solo che prendevo la pasta già fatta in panetteria.
Questa mattina, anzi no, qualche minuto fa, ho fatto il mio primo impasto! Tra farina, acqua, lievito, sale, zucchero e olio non so bene che cosa verrà fuori..ma mi sento molto soddisfatta! (Lo so che non ci vuole niente..me ne sono anche resa conto..ma per me è una conquista comunque.)
Ora è sul bancone della cucina a lievitare.. Faccio una fatica tremenda a non andare lì col mio ditino furbetto per affondarlo nell'impasto fresco e morbidoso! Hihi..
Domani....domani è San Valentino, il mio onomastico. E poi, il caso vuole che sia anche la tanto ormai, anzi da sempre, famosa festa degli innamorati. Ricordo benissimo che uno dei primissimi post di questo mio nuovo blog riguardava proprio questa giornata. Sembra un po' una frase da nonni..ma accipicchia, vola davvero il tempo.
Potrei riscrivere pari pari le frasi dell'anno scorso, e cioè la mia critica (ormai anche un po' noiosa) al consumismo, la tristezza legata a questo, perché se dev'essere un giorno un pochino più speciale mi fa abbastanza pena l'idea di chi compra qualcosa di rosso, ci appicica un fiocco sopra e se ne esce dal negozio tirando un sospiro perché si è tolto il peso del regalo di San Valentino. Perché è pieno di persone così, non ditemi il contrario.
Potrei dire di nuovo che mi fa piacere però scoprire che ci sono sempre quei cuori irrimediabilmente romantici che vivono San Valentino un po' tutti i giorni, ma che per il 14 febbraio iniziano giorni e giorni prima a pensare a come poter sfiorare l'amore della/del propria/o ragazza/o.
E quest'anno, per la prima volta nella mia vita (perchè..uhm..bè non so perché, ma a San Valentino, senza che la cosa mi importasse più di tanto, sono sempre stata "singola") l'ho fatto anch'io.
E' proprio vero che senza l'amore vivere non ha questo grande fascino. E per favore, non pensate che parli soltanto dell'amore che si prova per un'altra persona.
Più passano i giorni più me ne accorgo, davvero..